月亮虾饼

月亮虾饼的做法
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食材用料:

鱼浆150g
馄饨皮32 张
姜泥10g
1小匙
太白粉1大匙
蛋白1颗

菜谱做法:

  • 月亮虾饼的做法图解1

    1.12虾仁先用搅拌棒打成泥备用, 鱼浆在传统市场买的。

  • 月亮虾饼的做法图解2

    2.21切好葱,姜磨成泥

  • 月亮虾饼的做法图解3

    3.佐料先放入锅中

  • 月亮虾饼的做法图解4

    4.将步骤2放入

  • 月亮虾饼的做法图解5

    5.1把拌好的内馅均匀的涂在馄饨皮上

  • 月亮虾饼的做法图解6

    6.2用力的拌在一起

  • 月亮虾饼的做法图解7

    7.这些内馅一共可以做 16 片月亮虾饼, 所以要准备 32 张馄饨皮。

  • 月亮虾饼的做法图解8

    8.用平底锅放油煎月亮虾饼

  • 月亮虾饼的做法图解9

    9.煎好后一片可对角切成两片

  • 月亮虾饼的做法图解10

    10.完成了,有没有跟 X城的一样吶!! ^0^

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