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番茄酸辣拉面的做法

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  • 用料:

  • 番茄
  • 拉面条
  • 青葱末
  • 胡椒盐
  • 白醋
  • 高汤块
  • 五香粉
  • 辣花椒末
  • 酸辣油

小贴士:

不油腻的酸辣味,拌上大把大把的绿葱末,不但提味,视觉上还有着画龙点睛的效果。对番茄的偏爱,在起锅前又多加了一颗,小小熬煮一会儿,汤头释出更多番茄的酸味,加上花椒,酸酸辣辣好对胃~

夏天除了有大太阳,鲜艳的器皿更可以带来缤纷的好心情 :)))

做法:

  • 1. 番茄、酸菜末、香菜末、碎木耳、高汤块、花椒末&酸辣油一起下,稍微熬煮汤头
    (煮滚约1~2分钟即可) 加入面条,煮软 起锅前放入一大把绿葱末,稍微拌匀,完成!