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醍醐味鲜美口水鸡的做法
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用料:
去骨鸡腿
1支
葱丝
适量
龟甲万鲜美露
1大匙
凉开水
1大匙
盐
适量
米酒
1茶匙
做法:
1.
准备所需食材。
2.
去骨鸡腿去骨后在内侧均匀洒上[调味料B],再用铝箔纸卷成圆筒状,开口卷紧,放入锅中蒸或煮25分钟至熟,用凉开水泡凉备用。将[调味料A]调匀成酱汁;再将鸡腿去铝箔后切片摆盘,备用。
3.
在鸡腿片上淋上酱汁,摆上葱丝即可。