黑胡椒牛柳

黑胡椒牛柳的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:健胃、祛痰、利水
红椒:温中、开胃、消食

菜谱做法:

  • 黑胡椒牛柳的做法图解1

    1.[做法]
    先准备好所需材料ˊ牛肉先用[牛肉腌料]腌渍入味ˊ菜各切成适当大小

  • 黑胡椒牛柳的做法图解2

    2.热锅后放入1大匙油ˊ炒香蒜片

  • 黑胡椒牛柳的做法图解3

    3.接着加入洋葱炒出甜味及香气

  • 黑胡椒牛柳的做法图解4

    4.然后放入1大匙黑胡椒略为拌炒

  • 黑胡椒牛柳的做法图解5

    5.接着加入腌渍入味的牛肉拌炒均匀

  • 黑胡椒牛柳的做法图解6

    6.当牛肉约炒至7分熟度时加入黄椒和红椒ˊ并呛入米酒和胡椒粉再次拌炒

  • 黑胡椒牛柳的做法图解7

    7.快完成时再加入1大匙奶油拌匀即可

  • 黑胡椒牛柳的做法图解8

    8.够劲又下饭的黑胡椒牛柳就完成啰~^^

  • 黑胡椒牛柳的做法图解9

    9.喜欢口味再重一些黑胡椒可以再酌量增加

    鲜奶油主要是让整个口感更为滑顺不呛口如果不爱可省略

    将沙拉油用奶油取代ˊ将米酒以红酒代替就是比较西式的口味啰..........

    一样的美味可口就看个人喜好做变化啰~~

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