用料：
- 椰子粉 8g
- 面粉 600g
- 蛋 2颗
- 花生 120g
- 芝麻 15g
- 糖 75g
- 猪油 120g
- 水 120g
做法：
- 1. 芝麻炒熟
花生入搅拌机打碎(个人喜欢粗粒些) - 2. 将所有馅料混合均匀
- 3. 猪油先用隔水加热融化
- 4. 面粉围成一个粉堆
中间挖个洞
把其馀的的材料全倒入 - 5. 揉成面团
- 6. 醒30分钟
- 7. 取出自己想要的大小
揉成圆球压平 - 8. 包上馅料
- 9. 压紧边边再压上花纹
(边边不要有馅料,不然包不紧会裂) - 10. 以中温油炸到变黄金色即可
- 11. 这一回包的小小炸了约4分钟