1.柚子取出果肉,籽也要去干净喔
2.把糖跟盐跟柚子果肉拌匀柚子取出果肉,籽也要去干净喔
3.放入冰箱,隔天取出再煮
4.小火慢煮,煮到有点稠度
5.加入柠檬汁,调整酸甜度,再煮到有点稠度! 柠檬汁30~60,看个人口味!我加了60因为喜欢比较酸一点的味道!
6.再加入龙舌兰,提香用!不加也没关系! 煮到浓稠,总时间不到一小时就可以完成啰!
7.趁热装瓶倒扣
8.放凉就可以,当抹酱,或是泡成柚子茶喔!
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