排骨:补肾
1.前一晚先将糙米取约半碗量(1人份),沖洗后泡水至隔天
2.排骨与猪肠温水稍微沖洗,与糙米一起放入锅中,并加入冷水约8分满,倒入少许的米酒
3.放入大同电锅(外锅约5分满水位)炖煮
4.准备芹菜末洒在粥上面
5.开锅时只要放些盐巴调味放上芹菜末就可享用暖唿唿的粥品啰!
6.隐藏版吃法:加上一瓢手工辣酱更过瘾喔!
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