麻油烧酒鸡

麻油烧酒鸡的做法
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食材用料:

鸡肉块一只
姜片
250cc
少许

菜谱做法:

  • 麻油烧酒鸡的做法图解1

    1.热锅,下麻油及姜片。爆香。

  • 麻油烧酒鸡的做法图解2

    2.鸡肉块下锅翻炒。至鸡肉表面变色。

  • 麻油烧酒鸡的做法图解3

    3.倒入一瓶米酒。再加约250cc的水。

  • 麻油烧酒鸡的做法图解4

    4.盖起锅盖闷煮。水滚后改小火。继续闷煮。

  • 5.约20分钟后,再加入一瓶米酒。(可依喜好再增加)。
    加一点点盐巴调味。汤主滚后,即可上桌喽。

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