马铃薯京葱忌廉汤的做法

• 1.冻水入煲(刚好盖过马铃薯即可),马铃薯切小块煮软身之后,捞出放入搅拌机,加入100ML牛奶小火打成煳, 大约一分钟.

• 2.将大约1/3京葱切小煎香后, 把马铃薯汤加入, 加入盛馀的牛奶煮,直至香滑后,熄火.

• 3.最后加入盐&黑胡椒碎,京葱碎,亦可根据个人口味撒上不同香料(可以配以咖哩粉 OR PAPRIKA POWDER)