用料：
- 白萝卜 半条
- 猪绞肉 200g
- 蛋 1颗
- 海鲜菇 30g
- 米酒 1/2小匙
- 盐 1/4小匙
- 海带酱油 1大匙
- 葱 3根
- 蒜、姜泥 2瓣、1片
- 海带酱油 1大匙
- 水 100g
- 太白粉 1小匙
做法：
- 1. 白萝卜切约0.2cm的薄片，泡入盐水里(大概是300ml水、6g盐左右)半小时。
- 2. 猪绞肉、蛋、米酒、蒜、姜泥和酱油露混合搅拌出筋有黏性。
- 3. 陆续加入切细碎的海鲜菇、葱花搅拌均匀就是馅料。
- 4. 白萝卜片取出沥干用纸巾擦去水份，表面抹些太白粉。
- 5. 将馅料放置白萝卜皮中央，然后对折起来。
- 6. 平底锅放少许油，锅热后放进去，煎至两面微微焦黄装盘。
- 7. 另取一个锅倒入淋酱的材料，煮滚后关火淋在萝卜饺子上就完成了！
- 8. 爱吃白萝卜的朋友，可以动手试试喔！很简单的…