番茄菠菜烤蛋卷

番茄菠菜烤蛋卷的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
菠菜:平肝、止血、润燥
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

低筋面粉半杯
起司碎适量
盐、白糖 各半茶匙

菜谱做法:

  • 番茄菠菜烤蛋卷的做法图解1

    1.预备材料。

  • 番茄菠菜烤蛋卷的做法图解2

    2.12菠菜洗净,切去根蒂,放进滚水里汆烫至软,捞出并挤去水分,切碎;番茄切丁,备用。

  • 番茄菠菜烤蛋卷的做法图解3

    3.21鸡蛋打散,加入面粉拌匀,再放入牛奶和调味料继续拌匀成蛋面煳。

  • 番茄菠菜烤蛋卷的做法图解4

    4.取一个28x22cm 的烤盘,铺上烘焙纸,抹上少许油,然后将蛋面倒入烘培纸上。

  • 番茄菠菜烤蛋卷的做法图解5

    5.再撒上菠菜碎和番茄粒。

  • 番茄菠菜烤蛋卷的做法图解6

    6.然后放入已预热的烤箱以180度烤约 7-8分钟至蛋饼凝固七成。取出,在蛋饼表面均匀撤上适量的起司碎,再放入烤箱继续烤约3分钟至起司融化。

  • 番茄菠菜烤蛋卷的做法图解7

    7.将蛋饼和烘焙纸一同取出,趁热一边卷一边翻起烘焙纸,就很容易卷起上来。

  • 番茄菠菜烤蛋卷的做法图解8

    8.

  • 番茄菠菜烤蛋卷的做法图解9

    9.

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