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芝麻葱花鸡块的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿肉  300g
  • 芝麻  少许
  • 葱花  少许
  • 胡椒盐  少许
  •  1大匙
  • 太白粉  3小匙满
  • 酱油  2大匙
  • 调味米酒  1大匙
  •  1大匙
  • 砂糖  1大匙
  •  1小匙
  • 芝麻油  1小匙
  • 蜂蜜  1小匙

做法:

  • 1. 将鸡肉切成适当大小之后.放入塑胶袋中.再加入少许的胡椒盐和酒抓一抓后.再将太白粉加入.摇一摇.让粉均匀沾在鸡肉上.
  • 2. 锅内放入稍为多一点的油之后.开小火.慢慢将鸡块煎熟之后.再用餐巾纸将多馀的油份吸掉之后.再将调味料倒入.煮到汤汁烧干后再将芝麻洒上拌匀即可盛盘.最后再洒上葱花即可.