芝麻蒜酥片

芝麻蒜酥片的做法
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菜谱做法:

  • 芝麻蒜酥片的做法图解1

    1.将蒜头剥皮后去蒂后,并切薄片状

  • 芝麻蒜酥片的做法图解2

    2.放入热油锅煸炸直至金黄色 放入热油锅煸炸直至金黄色

  • 芝麻蒜酥片的做法图解3

    3.捞起将油沥干

  • 芝麻蒜酥片的做法图解4

    4.接着使用2大匙热油,将砂糖煸融化,再倒入炸过的蒜片拌炒,并洒上白芝麻拌搅数下即可

  • 芝麻蒜酥片的做法图解5

    5.起锅后放凉,就会变的香甜酥脆喔!喜欢吃蒜头的别错过呦!

  • 芝麻蒜酥片的做法图解6

    6.【温声提示】: ➀. 眼睛患有疾病者不宜多食。蒜头能使胃酸分泌增多,辣素有刺激作用,有胃肠、二指肠溃疡的人不宜吃蒜头。阴虚火旺、胃溃疡、慢性胃炎者要忌食。 ➁. 选购时直选蒜头大,包衣紧,蒜瓣大且均匀,味道浓厚,辛香可口的为好。特白蒜头谨慎购买。 ➂. 蒜头的独特辛辣气味可以解除鱼、肉的腥味,增进食欲,是膳食烹调中不可缺少的调味品。但腌制蒜头不宜时间过长,以免破坏有效成分。 ➃. 食用生蒜不宜过多,且不可与蜂蜜同食。 ➄. 用剩的蒜头存放时可用网状袋子装好,吊在通风处 转载自网路资讯@@

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