风金菇四季豆的做法

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用料：
金针菇酌量
四季豆酌量
酱油膏或酱油少许
调味米酒少许
乌醋 1小匙
黑糖粉少许

做法：

1. 川烫四季豆，沖凉冰镇后备用
2. 锅内放少许芝麻油，加入切段金针菇及酱料拌煮，中小火煮至收汁，呈微稠状即可
3. 步骤2金针菇放凉，再淋至四季豆上盛盘