1.作法:〈1〉小黄瓜洗净拭干,用刨具切成约0.1~0.2公分的薄片 (切的愈薄口感愈好)。
2.〈2〉加入少许盐巴抓拌去除小黄瓜本身苦水后,再用清水沖掉盐份并沥干水份。
3.〈3〉将白芝麻放入炒锅,以小火略拌炒后(约1~2分钟),置凉备用。〈4〉小黄瓜加入白芝麻与调味料拌匀即可 (酸甜度可依照自己喜爱的口味调整)。
4.
5.
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
健脾养胃食南瓜
共49道菜
清热减肥食冬瓜
共67道菜
米饭杀手 回锅菜
共46道菜