烧酒鸡

烧酒鸡的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 烧酒鸡的做法图解1

    1.将土鸡皮朝下,锅子中煎出鸡油,用鸡油爆香蒜及姜片。

  • 烧酒鸡的做法图解2

    2.高丽菜用手撕成片,加入锅内稍微爆炒后,加入米酒两瓶。炖煮至米酒煮滚后,转小火开盖将酒味煮掉,再加入盐巴调味,起锅前再加入枸杞,稍微煮软后,即可起锅。

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