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  • 用料:

  •  2颗
  • 蛋黄  1个
  • 糖粉  40g
  •  1/8
  • 香草夹  少许
  • 低筋面粉  90g
  • 棉花糖  自己斟酌
  • 苦甜巧克力  自己斟酌

小贴士:

1、巧克力用微波炉加温就好~

2、棉花糖放到饼上面会有点不稳~ 所以我都把棉花糖用微波炉加温~趁热时把棉花糖用汤匙舀到饼上
这样方便.. 也不会用到手

做法:

  • 1. 蛋.蛋黄.盐.糖粉放进盆子里.用电动搅拌器打到颜色发白
  • 2. 加入香草夹.再把低筋面粉倒入(要过筛).轻轻拌匀即可直到面粉看不见
  • 3. 装入挤花袋.挤在烤盘上
  • 4. 放烤箱的中层.烤约10分钟.取出待凉.用小刀刮下.再把半数的棉花糖放上去.回烤香在烤一下直到棉花糖变软
  • 5. 把另一片盖上压合.放凉.(巧克力加热到融化)拿饼去沾巧克力~放进冷藏即可唷!!