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中式炒面的做法
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用料:
油面1斤
高丽菜半颗
香菇6朵
红萝卜少许
里脊肉4两
芹菜2根
蒜2支
辣椒1根
油葱酥少许
香菜少许
开阳少许
蒜头末少许
酱油适量
胡椒粉适量
油.盐适量
做法:
1.
准备材料.切丝
2.
起油锅将香菇.开阳.里脊肉.蒜.辣椒.蒜末.油葱酥全放下去炒香.倒少许酱油炒一下
3.
将炒香的料捞起来另放
4.
将高丽菜.红萝卜.芹菜下去炒.放少许水.放少许盐.酱油.糖少许.胡椒粉少许调味.菜快熟在放面下去拌炒.炒到收汁放入刚炒好的料下去拌一拌
5.
起锅盛起上面铺少许香菜