柠檬牛油蛋糕

柠檬牛油蛋糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 柠檬牛油蛋糕的做法图解1

    1.首先,将110g牛油搅拌至软身,不须要变浅白色,不需要很多力,搅至很creamy就可以。

  • 柠檬牛油蛋糕的做法图解2

    2.加入砂糖再搅拌均混。

  • 柠檬牛油蛋糕的做法图解3

    3.一次过加入鸡蛋及柠檬皮搅拌,可能有少许分离的情况,但是正常的。

  • 柠檬牛油蛋糕的做法图解4

    4.加入110g面粉再搅至面煳混合好没有粉粒就可以停止。

  • 5.用软牛油扫模身,倒入面粉在模内,在模中摇几下令所有边都沾到面粉,倒出多馀面粉,模内应该只有一层薄薄的面粉。做这个动作方便脱模。将面煳倒入模内。

  • 柠檬牛油蛋糕的做法图解6

    6.放入预热160度的焗炉焗35-45分钟。

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