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酒蒸海瓜子的做法
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用料:
海瓜子
20个
蒜瓣
3瓣
辣椒
1支
葱花
2T
清酒
50ml
奶油
5G
酱油
1t
做法:
1.
爆香蒜瓣和辣椒。
2.
下蛤蜊及清酒,盖锅盖煮到蒸气冒出。
3.
开盖加上奶油、酱油及葱花,拌匀即可上桌。