糖醋里脊的做法

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用料：
1.里脊肉 200g
2.凤梨罐头半罐
4.胡萝卜 1/2根
6.鸡蛋 1颗
3.洋葱 1/2颗
5.青椒 1颗
1.番茄酱 2大匙
2.太白粉 2大匙
3.糖 2大匙
4.白醋 2大匙
5.水 2大匙

做法：

1. 将里脊放1颗全蛋和些许酱油及太白粉拌匀
2.浸泡20分钟(此时可备其他材料)
3.下锅油炸
4.捞起沥油备用
2. 将洋葱→胡萝卜→青椒依序下锅快炒将番茄酱倒入翻炒一下再加罐头凤梨倒入调味料翻炒将炸好的里脊肉拌匀即可起锅