洋葱:杀虫
1.松坂猪切条状或块状(逆纹切会比较嫩)
2.将猪肉放入所有调味料里,腌30-60分钟(如果你的酱油味道过重,建议减少分量,若调好的调味料味道很重,腌的时间可缩短)
3.热锅后,小火,放一点油炒香姜泥与洋葱
4.炒香洋葱后,放入腌好的猪肉,稍微拌炒一下,加水闷煮
5.煮快好后,试一下味道,若味道不够重,这时可以再放入调味料,若味道ok就可起锅
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