姜烧猪肉

姜烧猪肉的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

松坂猪1片
姜泥1大匙
姜泥1大匙
调味米酒1大匙
蒜泥1小匙

菜谱做法:

  • 1.1将猪肉放入所有调味料里,腌30-60分钟(如果你的酱油味道过重,建议减少分量,若调好的调味料味道很重,腌的时间可缩短)

  • 2.2松坂猪切条状或块状(逆纹切会比较嫩)

  • 3.热锅后,小火,放一点油炒香姜泥与洋葱

  • 4.炒香洋葱后,放入腌好的猪肉,稍微拌炒一下,加水闷煮

  • 5.煮快好后,试一下味道,若味道不够重,这时可以再放入调味料,若味道ok就可起锅

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