姜烧猪肉的做法

做法：

• 1. 松坂猪切条状或块状(逆纹切会比较嫩)
• 2. 将猪肉放入所有调味料里,腌30-60分钟(如果你的酱油味道过重,建议减少分量,若调好的调味料味道很重,腌的时间可缩短)
• 3. 热锅后,小火,放一点油炒香姜泥与洋葱
• 4. 炒香洋葱后,放入腌好的猪肉,稍微拌炒一下,加水闷煮
• 5. 煮快好后,试一下味道,若味道不够重,这时可以再放入调味料,若味道ok就可起锅