1.) 基本食材註 : 猪肉片先浸一下下米酒
2.)热水滚后,一片片放入猪肉片川烫,然后放入冷水里降热,注意不要烫过熟欧,不然猪肉片会老老的不好吃!
3.) 猪肉片置盘
4.)洒上葱花'洋葱末' 白芝麻
5.) 倒入二厨特制日式和风酱
6.) 成品
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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