凉拌淮山

凉拌淮山的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
海带:软坚、化痰、消痰

食材用料:

日本山药1/3条
金豆酱油1茶匙
豆油伯金豆豉1茶匙

菜谱做法:

  • 1.小黄瓜切片,过冰水10分钟后拿起来。日本山药削皮切成条状块。

  • 2.摆盘时,将香菜放在山药上,放一点海带、日本山葵点缀。

  • 3.小黄瓜上放豆豉,芥末子用小汤匙舀一杓,在盘子旁边轻轻划过将金豆酱油淋在山药上。

  • 4.食用时,将小黄瓜、豆豉、山葵拌在一起食用

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