双椒腰果鸡丁的做法

• 1.将所有食材切成适合的大小

• 2.将鸡腿肉加入腌料约10分钟后~将鸡腿肉放入锅中(鸡皮朝下)这样就能逼出鸡油~利用鸡油来料理不需再加其他油类喔

• 3.约8分熟时将葱段倒入一起炒香

• 4.再加入双椒~米酒炝锅后加入蚝油,黑醋调味 最后倒入腰果拌匀炒熟即可