打印

巧克力豆饼干的做法

www.xiangha.com/caipu/26358599.html

  • 用料:

  • 低筋面粉  170g
  • 无盐奶油  80g
  • 细砂糖  30g
  • 黑糖  30g
  • 鸡蛋  1颗
  •  1/4小匙
  • 巧克力豆  100g

做法:

  • 1. 奶油用打蛋器打发

    加入糖及盐用打蛋器搅拌打发

    将鸡蛋分数次加入用打蛋器搅拌均

    再将过筛的粉类分2次加入用压的方式混合均匀

    加入巧克力豆混合均匀

    将搅拌好的面团用手捏一小块搓揉成圆球状

    用手将面团压约厚0.5cm

    放入170度的烤箱中烘烤15分钟