葱爆牛肉

葱爆牛肉的做法
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食材用料:

橄榄油,盐巴全部少许
米酒,香油全部少许
青葱,蒜头2-3根,3-4颗
辣椒,糖1根,少许
菲力牛肉传统菜市场买1小包
太白粉少许

菜谱做法:

  • 葱爆牛肉的做法图解1

    1.先把牛肉的血水洗净一下,在牛肉上抹上少许的太白粉,一点点就好,再敲碎蒜头、青葱切段,辣椒斜切备用,

  • 葱爆牛肉的做法图解2

    2.倒入橄榄油,把蒜头放入锅子爆香,再放入菲力牛肉小炒一下,再加入少许的米酒、盐、糖,最后放入青葱和辣椒小炒一下,最后加入少许香油,即可关火,呈盘上桌。

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