打印
味噌彩椒牛肉的做法
www.xiangha.com/caipu/26360765.html
用料:
牛肉片
350g
蘑菇
4-5朵
彩椒
100g
味噌
1大匙
蒜头
1颗
素蚝油
1大匙
米酒
1大匙
水
1大匙
调味米酒
1/2大匙
小贴士:
** 不吃牛肉的可用猪肉或鸡肉
** 彩椒我选用红/黄椒. 也可用其他蔬菜类代替
做法:
1.
) 将味噌腌料调匀, 与牛肉片一起腌15分钟入味
2) 起油锅, 爆香蒜末, 将蘑菇片与彩椒鲜炒至半熟
3) 再加牛肉一起拌炒, 至肉片熟透即完成