用料：
- 鸡腿 2根
- 红萝卜 3/4根中
- 酸奶 200cc
- 番茄 2颗小
- 洋葱 1/2颗
- 咖哩块 2小块1大匙
做法：
- 1. 前一晚先准备腌肉的材料
- 2. 鸡腿去掉肥油，并在中间划一刀让腌料容易入味
- 3. 咖哩块剁碎，放入拉鍊袋中+酸奶混合均匀，直到摸不到咖哩块
- 4. 放入鸡腿，放入冷藏腌一晚
- 5. 蔬菜切成块状
- 6. 锅中加点油，先将洋葱,红萝卜炒软
- 7. 最后加番茄块略炒
- 8. 加入腌过的鸡腿＆剩下的酸奶咖哩酱
- 9. 拉鍊袋中加入两碗水，再到入锅中一起煮(别浪费袋中酱料)
- 10. 盖上锅盖小火煮约1hr