香菇木耳蒸鸡腿

香菇木耳蒸鸡腿的做法
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健康功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气
木耳:润肺止咳、补气、止血
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

原料:
调味:
料酒/绍兴酒1汤匙
1茶匙
生抽1汤匙
生粉2茶匙
食水4汤匙
食油少许

菜谱做法:

  • 1.- 木耳和香菇泡发,洗净。

  • 2.-鸡腿去骨肉切丁,放入碗中撒入姜片,料酒,生抽,糖,盐,胡椒粉,麻油,生粉腌制15分钟。

  • 3.-腌好的鸡肉上摆入香菇,木耳,食水拌均后淋入少许食油,放入蒸锅,水开后蒸15分钟即可。

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