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运梅拌小黄瓜的做法

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  • 用料:

  • 小黄瓜  些许
  • 阿金姐家传好运梅  些许
  • 糖,醋,盐  些许

小贴士:

用脱水器可将水份脱的比较干净,小黄瓜较易保存和爽脆

做法:

  • 1. 将小黄瓜洗净,切片,加入点盐略腌,脱水
  • 2. 将腌过盐的小黄瓜,用清水沖洗干净,用脱水器脱干水份
  • 3. 将 阿金姐家传好运梅(梅泥)加入
  • 4. 梅泥有很浓的梅香味
  • 5. 加入梅泥,醋和糖,等待一些时后就是道可口的小菜