香蕉豆奶冻的做法

• 1.香蕉压泥备用。鱼胶片泡冰开水备用。

• 2.将香蕉泥、豆浆、鲜奶一同入锅，轻轻搅拌，以中小火煮至80℃，就可以关火。

• 3.加入已完全泡软的鱼胶片，拌匀到鱼胶片完全溶化，就可以倒入模型，待降温至微温不烫手，就可以放入冷藏。

• 4.冰至完全凝固，就可以了。