酱油面

酱油面的做法
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健康功效:

生菜:安神、清热、促进生长、发育
杏鲍菇:活血化瘀

食材用料:

干面50元
红萝卜丝半根
黑木耳丝5-6片
蒜末少许
油葱酥少许
葱末2根
粹酿酱油露3T
香菇素蚝油3T

菜谱做法:

  • 酱油面的做法图解1

    1.1将红萝卜丝.黑木耳丝.杏鲍菇丝下去先川烫.滚了捞起备用

  • 酱油面的做法图解2

    2.2红萝卜丝.木耳丝.杏鲍菇丝.生菜切一下. 材料备妥

  • 酱油面的做法图解3

    3.将面也下去煮.等待快好时放入生菜一起煮.煮好捞起备用

  • 酱油面的做法图解4

    4.起油锅将猪油融化丢入蒜末和辣椒末.香味出来即可关火盛起在碗里在丢入油葱酥给它泡在里面.放入粹酿酱油露.素蚝油.少许盐或少许味精看个人喜好

  • 酱油面的做法图解5

    5.将面放入锅中依序放入青菜和那碗浸泡的调味料.在将它拌一拌即可上桌

  • 酱油面的做法图解6

    6.怕油的朋友能搭上一碗无油的海带汤
    将买回来的盐渍海带泡水泡到没咸味.在将水煮滚放入姜丝.放入少许胡椒粉.海带用刀稍微切一下.放入调味料(盐.味精)看个人喜好.滚了即可.完全无油!!

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