用料：
- 梅花肉片 1盒（约10片）
- 葱 2-3根
- 烤肉酱 3大匙
- 洋葱 半颗
- 酱油 少许
- 糖 少许
小贴士：
1、
2、腌酱：将洋葱切成碎末或打成泥，加入烤肉酱、酱油、糖，拌匀。
3、葱段可炒软后先盛起，保持鲜绿但又不过于生呛。
做法：
- 1. 大葱切段／肉片解冻／备好腌酱（腌酱见小撇步）
- 2. 将肉片放进腌酱中，稍加抓腌，放15-20分钟入味。
- 3. 热锅下油，将肉片炒至八分熟，放入葱段炒软。
- 4. 肉全熟、葱段炒软，用少许盐调味，即可盛盘上桌。
1、
2、腌酱：将洋葱切成碎末或打成泥，加入烤肉酱、酱油、糖，拌匀。
3、葱段可炒软后先盛起，保持鲜绿但又不过于生呛。