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彩椒马铃薯丝的做法

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  • 用料:

  • 马铃薯  一颗
  • 青椒  适量
  • 红椒  适量
  • 黄椒  适量
  • 蒜末  适量
  • 香油  少许
  •  少许
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 马铃薯切丝,用水漂洗,将淀粉洗掉
  • 2. 将彩椒切丝
  • 3. 先用蒜末爆香
  • 4. 再下马铃薯丝,加少许水煮滚
  • 5. 马铃薯软之后加入彩椒
  • 6. 快速拌炒,加入盐、胡椒粉,起锅前淋些香油、锅边醋即可