打印

圣诞巧克力雪球的做法

www.xiangha.com/caipu/26381555.html

  • 用料:

  •  2颗
  • 中筋面粉  1又1/2杯
  • 可可粉  半杯
  • 无铝泡打粉  1小匙
  • 橄榄油  1/4杯
  • 细砂  3/4杯
  •  少许

小贴士:

戴手套较好操作喔 ~~

做法:

  • 1. 先把巧克力粉+糖+油先拌匀.再把蛋加入继续搅拌...

    2 接着加入泡打粉.盐....一起拌匀

    3 最后加入面粉拌成不黏手的面团...

    4 把完成的面团用保鲜膜包起来冷藏一~二小时.再取出搓成小圆球...(手要抹一点油.比较好操作)利用刮刀或刮板

    5 再把巧克力球放到糖粉里.像滚汤圆般的滚一滚.....
  • 2. 我用炫风烤箱 120度 /12分
  • 3.