苦茶油饭

苦茶油饭
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食材用料

长糯米 2杯
一般白米 1杯
苦茶油 1大匙
2杯
老姜 适量

苦茶油饭的做法

  • 苦茶油饭的做法图解1

    1.老姜切片、米洗净备用。

  • 苦茶油饭的做法图解2

    2.取一炒锅,苦茶油小火爆香姜片。

  • 苦茶油饭的做法图解3

    3.将洗净的米放入『电子锅』的内锅,再将蚝油、白胡椒粉、酒、水、作法 ❷ 爆香的姜片,通通倒入内锅中拌匀,按下『炊饭钮』,待电子锅炊饭钮跳起后,闷个10~20分钟后即可享用。

小贴士



※要有小锅巴,再按下『第2次炊饭钮』,再次跳起后,闷10~20分后,即可享用。
※水量就依照,平常煮米放的水量,记住米酒也算是水的量之一。假设:如果你平常煮『三杯米、三杯水』就变成『水2杯、酒1杯』。

本菜谱由爱鹏酱6上传

苦茶油饭的家常做法

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