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  • 用料:

  • 桂园农场彩色鸡蛋  二颗
  • 青江菜  少许
  • 彩色甜椒  二颗
  •  少许

做法:

  • 1. 彩色甜椒洗净,切出约1公分厚度的环状,把中间籽籽部份挖出。
  • 2. 加入少许油,小火先煎甜椒,煎至二面些许金黄微焦,打入鸡蛋,盖上锅盖闷煎2分钟即可。