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  • 用料:

  • 红豆  100g
  • 糯米粉  300g
  •  300cc
  • 二砂糖  300g
  • 黑糖  20g

做法:

  • 1. 红豆泡水300cc 约6小时 . 放入电锅中蒸 . 外锅放两杯水 . 等蒸熟后 . 再焖个10分钟
  • 2. 接着将糯米粉 + 水 加刚刚作法1的红豆拌匀备用
  • 3. 成面煳
  • 4. 取模型底部铺上烘焙纸 . 倒入作法2的糯米煳 . 放入电锅中蒸 . 蒸至内部熟透即可
  • 5. 成品