蛤蜊菇菇清蒸黑毛的做法

• 1.将新鲜的野生黑毛洗净，手抓着尾巴用汤匙去鳞片后沖洗，再于两面用刀子划3刀

• 2.将小盘放入3片嫩姜片

• 3.放上黑毛，铺上蒜与葱段

• 4.再将蛤蜊放在盘的各四边

• 5.铺上雪白菇于上层，倒入少许米酒

• 6.放入电锅中(外锅1/2量杯)蒸煮待电源跳起即可

• 7.取出蒸好的鱼后，稍微摆盘..

• 8.新鲜的海味上桌啰!

• 9.一个人的午餐..发现会烹饪绝对事件好事，超级幸福啦!