香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 鸡蛋:护眼明目
1.将青葱、大蒜切成末状,香肠切成约2公分段状。
2.热锅倒入少许油,放入香肠入锅煎香,再放入蒜末拌炒,盛起备用。
3.加入鸡蛋液炒至干松。
4.加入冷白饭炒松散,加入步骤2的香肠及蒜末,再加葱末及所有调味料拌炒均匀,开动~
我是用原味香肠,若使用蒜味香肠可斟酌不用再放蒜末唷~
饭“焗”的诱惑
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吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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