用料：
- 香肠 2条
- 鸡蛋 2颗
- 冷白饭 2碗
- 蒜瓣 2瓣
- 青葱末 适量
- 调味料-盐巴 1小匙
- 调味料-酱油 1大匙
- 调味料-黑胡椒 少许
- 调味料-香油 少许
小贴士：
我是用原味香肠，若使用蒜味香肠可斟酌不用再放蒜末唷~
做法：
- 1. 将青葱、大蒜切成末状，香肠切成约2公分段状。
- 2. 热锅倒入少许油，放入香肠入锅煎香，再放入蒜末拌炒，盛起备用。
- 3. 加入鸡蛋液炒至干松。
- 4. 加入冷白饭炒松散，加入步骤2的香肠及蒜末，再加葱末及所有调味料拌炒均匀，开动~
我是用原味香肠，若使用蒜味香肠可斟酌不用再放蒜末唷~