红豆:清热解毒
1.糯米粉放入钢盆中,加入热水搅拌均匀,分切成小小粉团,分别搓圆后,放入滚水中川烫后捞起。
2.在汤圆里滴数滴沙拉油,避免汤圆黏在一起。
3.红豆洗净加入冷水,放入电锅中外锅倒2杯半的水,煮沸跳停加入砂糖即可。
4.将红豆汤盛碗,再加入数颗汤圆即可。
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