新式麻婆豆腐的做法

• 1.鸡蛋豆腐切片煎熟摆放盘中埝底

• 2.锅内少许油将绞肉蒜头爆香加入酱油.辣豆瓣.糖.炒熟

• 3.起锅前加点米酒太白粉勾芡

• 4.将炒好的绞肉淋在豆腐上洒上葱花.小黄瓜摆饰即可