当归:活血
1.将鸡腿洗净,把多馀的油脂拿掉。
2.将药材A洗净。 取出锡箔纸【或一个较深的碗】,把调味料B涂抹在鸡腿上面。 药材放在锡箔纸下,再把涂抹好的鸡腿放在面上,然后加入热水。
3.预热蒸炉,把装有药材鸡腿的碗放在面上,隔水中火蒸30分钟左右即可
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