1.将番茄切碎,芹菜叶切细。将所有材料跟调味料放入盆中。
2.搅拌均匀。
3.油温大约120度左右,面团抓在手中,用虎口将面团挤到油锅中(像挤贡丸一样大小,太大不容易炸熟)。
4.中火炸约2分钟后捞出,火不能太大不然里面炸不熟。
5.油温升至180度左右,再入油锅,炸至金黄即可。
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