红烧吴郭鱼

红烧吴郭鱼的做法
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食材用料:

吴郭鱼,葱,蒜头1尾,2根,3颗
辣椒,姜片1根,5-7小片
橄榄油,盐,卫生纸全部少许,2张
米酒,酱油,水全部少许

菜谱做法:

  • 红烧吴郭鱼的做法图解1

    1.先把吴郭鱼洗净,划刀,再把一些食材备料:姜切片、青葱切段、蒜头、辣椒斜切,

  • 红烧吴郭鱼的做法图解2

    2.把吴郭鱼用纸擦干,加少许盐巴在鱼上,倒入橄榄油,再放入吴郭鱼,先转中火,再转小火,再放入蒜头、姜片、辣椒、酱油少许、米酒少许,要去腥,大约煮个5-8分钟看鱼有没有熟,好了大约放入青葱,即可上桌。

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