绿豆芽:低蛋白质
1.起锅入橄榄油(香油也可),先入红辣椒丝炒香、续入红萝卜丝拌炒、再入黑木耳丝与绿豆芽快炒一会(保持脆度),调味花椒粉(黑胡椒也可)、盐拌炒均匀,起锅将炒脆三丝“集中堆高”盛盘,从高处洒下葱末和手抓的一小撮花椒粉→完成^^!
红萝卜用刀以手工切丝会比刨丝器刨成丝来的口感脆!不吃辣可将红辣椒去籽切丝纯增加颜色。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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花样食材 土豆的诱惑
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惊艳味蕾的胡萝卜
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一豆一世界 一芽一倾城
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年夜饭主菜之:滋味十足
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