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腊味炒饭的做法
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用料:
香肠
1条
白饭或胚芽米饭
2碗
腊肠
1条
蒜头
4粒
青蒜
1/2支
酒
1大匙
盐
1/4茶匙
胡椒粉
少许
做法:
1.
腊肠及香肠先蒸熟,然后切丁。
2.
蒜头去皮,切碎。青蒜切细丝。
3.
先用2大题匙油炒香蒜粒,然后放入腊肠及香肠丁略炒,加入白饭炒匀,并加入其它调味粒,最后撒入青蒜丝。炒匀后及完成。